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即食魚丸生產、彤德萊蟹柳生產廠家、和升恒食品

即食魚丸生產、彤德萊蟹柳生產廠家、和升恒食品

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姜文建
13361488334 | 0532-84672080
  • 聯系人| 姜文建
  • 聯系電話| 0532-84672080
  • 聯系手機| 13361488334
  • 主營產品| 蟹棒,魚丸類,魚類,蝦類,貝類
  • 單位地址| 青島市李滄區永安路29號4單元702室
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青島和升恒食品有限公司提供即食魚丸生產、彤德萊蟹柳生產廠家、和升恒食品。魚糜制品的制品種類
 
  和升恒食品是一家集水產品,蟹肉等魚糜制品加工及貿易于一體的大型綜合性企業,公司擁有一家加工工廠及濟青批發市場門店。工廠占地40000平米,加工能力20000余噸,擁有日本 韓國進口的加工設備及加工技術,9600平米符合國際食品加工出口要求的標準化加工車間。門店擁有獨立的冷庫及超低溫冷庫,滿足產品流通需要;擁有便利的物流系統,完整的冷鏈運輸,確保產品運輸途中的品質保障。
 
  魚糕
 
  魚糕成品外形整齊美觀,肉質細嫩,富有彈性,色澤白,咸淡適中,具有魚糕制品的te有內味,可做成雙色或三色魚糕。食用時切成各種開狀,和其他菜料配制烹調。
 
  魚卷
 
  魚卷是將擂潰后的魚糊放在黃銅或不銹鋼管上焙烘而成,成品具有色澤金黃,香鮮可口,富有彈性等特色,在日本叫“竹輪”,其形狀是用自動成型機來完成的,成型機上連有自動焙烘機。魚卷可以直接食用,也可切成片狀,調菜食用,還可切成片、絲狀經油炸或烹調加工成各種花色食品。
 
  魚丸
 
  原料魚整理→洗滌→采肉→漂洗→脫水→精濾→斬拌→成丸→加熱→冷卻→包裝→冷藏
 
  天婦羅
 
  冷凍魚糜→解凍→擂潰→成型→油炸→脫油→冷卻→包裝→成品→冷藏
 
  魚面和燕皮
 
  魚面是用魚肉與淀粉加工的干制品,早在1932年巴拿馬國際博覽會上,我國魚面榮獲金質獎章。魚面和燕皮是福建地區的傳統節日食品,加工企業和漁民、市民都能生產或自制自食。魚面有生、熟兩種。生魚面與燕皮僅在形態上有所差異,魚面和燕皮多采用you質鮮魚魚糜制成,口味鮮美,營養豐富,可直接煮食。燕皮也可做包餡的外皮煮食。
 
  魚香腸
 
  魚香腸主要以新鮮小雜魚為原料,配制海鰻、鮑魚、烏賊、鯊魚、四大家魚和少量畜肉,使之具有獨特口味和良好質地。
 
  模擬貝肉
 
  模擬貝肉是日本在1975年研制成的魚糜制品。模擬貝肉外形似扇貝丁,有滾面包屑和不滾面包屑兩種,加工方法類似模擬蟹肉。
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     關鍵詞: 蟹棒 - 魚丸類 - 魚類 - 蝦類 - 貝類

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